• 2022/05/14

    近年の健康ブームに合わせて、マラソンやウォーキングをする人たちが増えている。東京では皇居の周りを走る「皇居ランナー」も増加しており、休日にはなんと8000人を超えるランナーが皇居周りで汗を流すというのだから驚きだ。
  • 2022/05/14
    沖縄旅行:カテゴリ( インフォメーション )

    人気の沖縄お土産をシチュエーション別にご紹介!後悔しない選び方

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    2018年4月16日(月)~2018年5月31日(木)
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    対象出発日:
    2018年4月18日(水)~2018年9月30日(日)出発まで

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    御菓子御殿のお土産売り場

    沖縄旅行の楽しみの1つとして<お土産>選びがありますよね!友達・家族・職場など...用途に合わせて色々なお土産を選ぶと思います。また、お土産屋さんが立ち並ぶ、那覇空港や国際通り周辺で何をかったら喜ばれるかわからない。という方も多いはず。

    そこで、定番から最新モノまで!喜ばれること必至の<厳選沖縄お土産>をご紹介します!ハズレ無しの喜ばれるお土産をゲットできる事必至です!


    沖縄のお土産と言えばこれ!
    王道お土産ベスト3

    大人気!<御菓子御殿>元祖 紅いもタルト

    御菓子御殿の紅いもタルト

    今や大人気の「紅いもタルト」は、御菓子御殿が元祖です。お土産ランキング上位にも君臨する代表的なお菓子です。
    あざやかな紫色の紅芋は沖縄県産100%です。紅芋のペーストとタルトの絶妙な組み合わせがお楽しみ頂けます。
    美味しい御菓子には農家の皆さまや工場スタッフのたくさんの愛情が込められています♪
    シンプルな素材で仕上げた紅いもタルトはホッコリ優しい食感と味わいで子供さんからお年寄りまで安心して食べていただけます!

    オーブントースターでチンして食べるとホックホクになってさらに美味しくなりますよ♪

    <御菓子御殿>元祖 紅いもタルト
     賞味期限:製造日より30日 保存方法:直射日光・高温多湿の場所を避けて保存して下さい。
     価格:6個入り...648円 10個入り...1,080円 15個入り...1,620円(※全て税込み)
    紅いもタルトは、那覇空港や国際通りにある御菓子御殿で販売しておりますが、時間に余裕があれば、読谷市にある本店へ行くのもオススメです。

    【基本情報】
    御菓子御殿 読谷本店
    住所 〒904-0328 沖縄県中頭郡読谷村字宇座 657-1
    電話番号 098-958-7333 FAX 098-958-7330
    営業時間 8:30~21:00(8月・9月は 9:00~21:30)
    定休日 年中無休

    長年愛され続けてきたド定番の沖縄お土産!ちんすこう

    ちんすこう

    ちんすこうは沖縄お土産のド定番!数がイッパイ入っていてもとってもリーズナブルなので、会社や近所に配る際、とっても便利です!味も素朴でとっても美味しい!

    ちんすこうの名前の由来は一般的な説として有名なもので2つあるとされています。ちんすこうの「すこう」は沖縄の方言で「お菓子」という意味で、こちらの解釈は統一されているのですが、 頭に付く「ちん」が「珍」からきている説と「金」からきてる説に分かれているようです。

    というのも琉球王朝時代の沖縄でちんすこうは王侯の貴族しか食べることの出来ない大変貴重で高価なお菓子だったみたいです。そのことから庶民にとって珍しいお菓子であったために「珍しいお菓子」として「ちんすこう」と呼ばれるようになったそうです。昔の人はちんすこうがこんなに庶民に愛されるようになるとは夢にも思ってないでしょうネ...★

    <新垣ちんすこう>ちんすこう


     賞味期限:製造日より50日 保存方法:直射日光・高温多湿の場所を避けて保存して下さい。
     価格:10個入り...648円 18個入り...1,080円 24個入り...1,296円(※全て税込み)

    <御菓子御殿>ちんすこう


     賞味期限:製造日より90日 保存方法:直射日光・高温多湿の場所を避けて保存して下さい。
     価格:15個入り...540円 30個入り...1,080円(※全て税込み)

    <ナンポー>塩ちんすこう


     賞味期限:製造日より30日 保存方法:直射日光・高温多湿の場所を避けて保存して下さい。
     価格:15個(袋)入り...378円 16個入り...540円 33個入り...972円(※全て税込み)

    沖縄のおやつ!サータアンダギー

    沖縄のおやつ!サータアンダギー

    さーたーあんだぎーは、沖縄で今なお愛され続けている人気の伝統菓子です。 沖縄でサーターとは「砂糖」のこと。アンダギーが「揚げもの」。サータアンダギーとは、沖縄風ドーナツのようなものです!口の中の水分をすべて持って行かれるので必ずドリンクを用意して食べましょう☆

    オーブントースターでチンして食べるとさらに美味しくなりますよ♪

    <御菓子御殿>さーたーあんだぎー(プレーン・黒糖・紅イモ・パイン)


     賞味期限:製造日より30日 保存方法:直射日光・高温多湿の場所を避けて保存して下さい。
     価格:3個入り...258円 5個入り...515円 3個×3袋入り...802円(※全て税込み)

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    いつものお土産は嫌!
    まだあまり見たことがない最新の沖縄お土産はコレだ!

    紅芋タルトやちんすこうなどは<王道>のお土産だけど、実際いざ自分が沖縄に行った際、自分がお土産を買うときは皆と違うお土産を買って帰りたい!と思いますよね!私自身、よく沖縄に行くため、お土産もその都度買って帰るのですが、やはりワンパターンと思われないように少し気を使ってしまいます(^^;)

    そこで、2016年 大手お土産メーカー2社によるオススメの最新沖縄お土産をご紹介します!

    御菓子御殿とナンポーの人気お菓子

     【沖縄旅行のお土産】定番から最新モノまで!喜ばれること必至<厳選お土産カタログ>

    • 塩ミルクまんじゅう

      塩ミルクまんじゅう

      沖縄ちゃたんの塩と甘さが絶妙のクリーミーな餡としっとりした生地がたまらない,幅広い年齢層に人気のやさしい味わいのおまんじゅうです。
      販売元:ナンポー <価格:¥540->
      内容量:6個
      賞味期限:製造日から60日間
    • パイナップルショコラブラウニー(小)

      パイナップルショコラブラウニー(小)

      パイナップル果汁を練り込んだ生地に,ダイスカットのパイナップル蜜漬けをイン。甘さとほろ苦さがオトナな味わいのブラウニーです
      販売元:ナンポー <価格:¥864->
      内容量:6本入り
      賞味期限:製造日から40日間
    • 沖縄塩キャラメルアーモンドフロランタン(大)

      沖縄塩キャラメルアーモンドフロランタン(大)

      アーモンドの香ばしさを,クリームと蜂蜜・バター・グラニュー糖でヌガー状に閉じ込めたお菓子です。
      販売元:ナンポー <価格:¥1,080->
      内容量:16枚入
      賞味期限:製造日から180日間
    • シーサーガム

      シーサーガム

      御菓子御殿オリジナルで、直径約3センチのシーサーを形どった かわいらしいガムです。女性だけでなく、お子さまにも大人気です。
      販売元:御菓子御殿 <価格:¥190->
      内容量:1個
      賞味期限:製造日より1年間
    • プリンセスムーンシークヮーサー

      プリンセスムーンシークヮーサー

      ふっくらやわらかなスポンジで、シークワサーの酸味をほどよく残したクリームを包みました。 柑橘のさわやかな味わい!
      販売元:御菓子御殿 <価格:¥1,440->
      内容量:10個入
      賞味期限:製造日から21日間
    • 紅いもちっぷす

      紅いもちっぷす

      沖縄県産紅いもを贅沢に使用した厚切りチップスです。おいしさはもちろん、紅いも本来の風味や栄養素を閉じ込めました。
      販売元:御菓子御殿 <価格:¥648->
      内容量:20g×5袋入
      賞味期限:製造日から90日間

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    甘いものは苦手な人へ...
    ショッパイ系のオススメ沖縄お土産をご紹介!

    沖縄のお土産は王道の紅イモタルトやちんすこうをはじめ、甘い系の御菓子が多いです。私もそうなのですが、職場は男性も多く、甘い御菓子を嫌がります...(せっかく買って来たのに嫌がられるのはイラっとしますよね(笑))

    そこで、甘い御菓子が苦手な方へ、ショッパイ系のオススメ沖縄お土産をご紹介します!

    ビールが進みそう!ショッパイ系沖縄お土産6選

    • 沖縄塩おかき ゴーヤーチーズ

      沖縄塩おかき ゴーヤーチーズ

      スライスされたゴーヤーチップが入っているゴーヤチーズ味の塩おかき。深い味わいの美味しさがクセになります。エビ塩味もとっても美味です!
      販売元:ナンポー <価格:¥494->
      内容量:120g
      賞味期限:製造日から90日間
    • 沖縄あぐー豚ラーメン〈辛口〉

      沖縄あぐー豚ラーメン〈辛口〉

      沖縄在来種を源とし旨味が多くやわらかい風味の「あぐー豚」をベースに使用したスープが美味しい。辛口・塩味・とんこつ味があるが辛口がオススメ。
      販売元:ナンポー <価格:¥648->
      内容量:82g (めん75g)×5袋
      賞味期限:製造日から8か月
    • 照喜名そば(沖縄そば)

      照喜名そば(沖縄そば)

      個人的に沖縄そばの中で1番好きな製麺所。麺はモッチモチでお出汁はカツオ風味とでとっても優しい♪騙されたと思って是非1度食べて見てください♪
      販売元:照喜名製麺所 <価格:¥972->
      内容量:500g×2袋
      賞味期限:製造日から5日間
    • もずくめん(2人前)

      もずくめん(2人前)

      しっかりとしたコシと、ほどよいのど越しの沖縄もずくを使った御菓子御殿オリジナルの半生麺です。 冷麺でも温かくしても美味しく頂けます
      販売元:御菓子御殿 <価格:¥648->
      内容量:60g
      賞味期限:製造日より60日間
    • ミミガージャーキー(大)

      ミミガージャーキー(大)

      ミミガージャーキーはピリッと赤唐辛子の辛味と噛めば噛むほど味の出るおいしいおつまみです。ビールのおつまみやおやつにぴったり☆
      販売元:オキハム <価格:¥350->
      内容量:28g
      賞味期限:製造日から150日間
    • タコライス風味ふりかけ

      タコライス風味ふりかけ

      大人気のタコライスが「ふりかけ」になって登場!ごはんにさっと一振りするだけで、タコライス風ごはんの出来上がり。
      販売元:オキハム <価格:¥410->
      内容量:48g
      賞味期限:製造日から1年

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    のんべいさん大歓迎♥
    沖縄アルコールセレクション!

    沖縄のアルコールと言えば<泡盛>!泡盛は沖縄の焼酎みたいなもので、アルコール度数も高め。しかし寝る前に飲んだり、ダイエット中に飲んでも太らないという事から近年女子にも大変人気です!

    「でも私はビール派・・・」という人も大丈夫!変わり種ビールも最近は多く販売されています!そこで、沖縄お土産に人気のオキナワンアルコールをご紹介します!※お酒は20歳になってから!

    定番のお酒よりもこだわったビールと泡盛

    • ゴーヤーDRY

      ゴーヤーDRY

      ホップ独特の苦味が引いた後からくる爽やかな苦味。いい感じにちょっとだけゴーヤーの苦味を感じ、普通に美味しく飲めちゃうビールです!
      販売元:ヘリオス酒造 
      容量 330ml(瓶)350ml(缶)
      アルコール度数 5%
    • 青い空と海のビール

      青い空と海のビール

      沖縄初のこだわりクラフトビールです。 「ビールは苦い」のイメージを変える、フルーティーな香りと味わいが特徴です。
      販売元:ヘリオス酒造
      容量 330ml(瓶)350ml(缶)
      アルコール度数 5%
    • 古酒「くら」

      古酒「くら」

      個人的に専用の樫樽をつかって熟成される、琥珀色のロングセラー泡盛。樽熟成のクースならではの華やかな芳香と深い味わいを楽もう。
      販売元:ヘリオス酒造
      容量 720ml
      アルコール度数 25%
    • 瑞泉酒造ミニボトル

      瑞泉酒造ミニボトル

      瑞泉30度。瑞泉熟成古酒43度。翔古酒25度のセット。人気の高い3アイテムをミニチュアボトルで組み合わせました。
      販売元:ナンポー <価格:¥1,132->
      容量 各100ml
      アルコール度数 瑞泉...30度 瑞泉熟成古酒...43度 翔古酒...25度
    • 残波ホワイト

      残波ホワイト

      「ザンシロ」の愛称で広く親しまれる25度。フルーティーな香りと爽快な飲み口が女性にも高い人気を誇ります。
      販売元:比嘉酒造
      容量 1800ml(720mlもあり)
      アルコール度数 25度
    • 残波プレミアム

      残波プレミアム

      残波プレミアムの味わいは、甕貯蔵の独特の風味に上品な古酒の香りやコク。香りの良さやスッと飲める飲み口の良さがGood。
      販売元:比嘉酒造
      容量 720ml(1,800mlもあり)
      アルコール度数 30度

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    ずっと見てても飽きません♥
    琉球ガラスセレクション

    【沖縄旅行のお土産】定番から最新モノまで!喜ばれること必至<厳選お土産カタログ>

    琉球ガラスとは...??

    琉球ガラスは、吹きガラス工芸で'宙吹き法'、'型吹き法'により製作される手作りガラスです。

    沖縄での吹きガラス製造は、明治時代に長崎や大阪からやってきたガラス職人によって伝えられ、薬瓶やランプのほや等の生活用品が作られたのが始まりとされています。戦後、駐留米軍が使用したコーラやビールの色つきガラス瓶を再生して、彼ら向けにガラスを作っていた歴史を背景に、本来ならば不良品扱いとなっていた'気泡'や'厚み'も、アメリカナイズされた「一風変わった素朴なデザイン」として活かされ、そこから沖縄独自のガラス文化が誕生しました。

    それこそが琉球ガラスのはじまりです。

    現在の琉球ガラスは、原料や技法も格段に進化を遂げ、平成10年には沖縄県の伝統工芸品に認定されました!

    そこで、琉球ガラスを取り入れた<ちょっといい毎日>になるよう、オススメのアイテムをご紹介したいと思います!


    やっぱり欲しくなってしまうグラスたち琉球ガラス村

    • ロックグラス

      ロックグラス

      定番の形で不動の人気★底には「アイスクラック」技法のひび模様が。カラーも豊富で、一つ一つ品のある仕上がりとなっています。
      <価格:オレンジ¥972- 他色¥864->
      ・口径 約8.2cm ・高さ 約8.3cm
      ・内容量 約210ml
    • 三角でこぼこグラス

      三角でこぼこグラス

      程良いサイズで、三角の珍しい形が人気のグラスです。子供から大人まで、家族で揃えるならこのグラスで間違いなし。
      <価格:¥972->
      ・口径 約7.8cm ・高さ 約7.5cm
      ・内容量 約100ml
    • 潮騒でこぼこグラス

      潮騒でこぼこグラス

      泡とカラフルな色に凹凸のあるデザインで、見る角度により表情を変えるグラスは、普段使いからおもてなしまで、幅広くご利用いただけます。
      <価格:¥1,944->
      ・口径 約7.2cm ・高さ 約8.3cm
      ・内容量 約180ml
    • 泡うりずんグラス(小)

      泡うりずんグラス(小)

      ぬくもりのある泡のベースに2色ラインのグラデーション。使い勝手の良い、ほど良いサイズ。贈り物にも人気です。
      <価格:¥1,296->
      ・口径 約8cm ・高さ 約約9.5cm
      ・内容量 約150ml
    • 泡ちゅら風(かじ)グラス

      泡ちゅら風(かじ)グラス

      南国の自然をモチーフ。手になじみやすく、色彩も豊か。ちょっと丸みを帯びた形が可愛い人気の泡グラスです。
      <価格:¥1,296->
      ・口径 約6.2cm ・高さ 約9.2cm
      ・内容量 約200ml
    • 海の色のジョッキ

      海の色のジョッキ

      沖縄の壮大な海をイメージして創作されたのが海の色のシリーズ。このジョッキでビールを飲めばいつも沖縄を思い出して行きたくなります!
      <価格:¥2,484->
      ・口径 約8.3cm ・高さ 約11cm
      ・内容量 約400ml

    食卓がワンランクアップで華やかに♪食器類をご紹介。琉球ガラス村

    • ゴーヤー皿(小)

      ゴーヤー皿(小)

      綺麗な沖縄の海を表現したカラーに、ゴーヤーの凹凸をさり気なく施したユニークなお皿です。サイズ違いで揃えるのもGOOD♪
      <価格:¥756->
      ・最大幅 約15cm ・高さ 約1.2cm
    • 潮騒ふち巻き皿

      潮騒ふち巻き皿

      沖縄の美ら海(ちゅらうみ)をイメージさせる鮮やかな色。縁をとり巻くライトブルーは、水面を連想させます。
      <価格:¥3,132->
      ・最大幅 約25.5cm ・高さ 約4cm
    • 泡丸鉢

      泡丸鉢

      シンプルでかわいく、何枚あっても邪魔にならないお皿です。醤油やソースなどの調味料を入れて。たるグラスと併せればコースターに変身!
      <価格:¥648->
      ・最大幅 約9.5cm ・高さ 約2.3cm
    • 島とうがらし箸置き

      島とうがらし箸置き

      可愛らしい島とうがらしの箸置き。琉球ガラスを使った鮮やかなカラーは食卓の素敵なアクセントになりますよ♪
      <価格:¥864->
      ・最大幅 約8.5cm
    • 潮騒ボール

      潮騒ボール

      海辺にいるような気持ちにさせてくれる潮騒シリーズのボール。沖縄の海を表現した、使い勝手の良い商品です。
      <価格:¥3,240->
      ・最大幅 約22cm ・高さ 約7.5cm
    • 泡カレット菓子入れ

      泡カレット菓子入れ

      小物などお好きなものを入れて楽しめるかわいらしい器です。お客様のおもてなしにもご利用すれば女子力UP!
      <価格:¥1,620->
      ・最大幅 約5.7cm ・高さ 約9cm

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    まとめ

    上記に掲載させていただいたお土産はほんの一握りです。

    今、沖縄には本当に多数のお土産が発売されています。
    御菓子メーカー大手も「沖縄限定」御菓子のお土産を多数用意されています。

    しかしながら沖縄の会社も今は努力して王道の土産のほか、飽きられないように様々なお土産を日々発売させています。

    どうせならば、沖縄の会社が出しているお土産ものを買って、現地にお金を落として帰りたいものです。


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    沖縄のお土産と言えば'御菓子御殿'。人気商品を実際に食べ比べてみた。

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    大人気の沖縄旅行!折角ならお土産にもこだわりたいですよね。贈る相手に合わせて、最新のお菓子からお酒、こだわりの伝統工芸品まで、ハズレなしのお土産が勢揃いです!沖縄の企画担当者がオススメする喜ばれること必至の<厳選お土産>をご紹介致します。
  • 2022/05/14
    沖縄旅行:カテゴリ( 観光情報 )

    沖縄に行ったら絶対に食べたい王道グルメ

    王道の沖縄グルメ

    沖縄の名物料理と言って、あなたは何を思い浮かべるだろうか。ゴーヤーチャンプルー?沖縄そば?海ぶどう?ガイドブックなどで紹介されている沖縄の食べ物は、写真を見ているだけでおいしそうだ。

    様々な歴史の中で独自の進化をし続けた沖縄は、その食べ物の文化も本州とは大きく異なっている。沖縄旅行へ来た際には、沖縄グルメを楽しむのも醍醐味の1つだ。そのためには、できるだけ失敗はしたくないと思うのは当然のことだろう。旅行先でまずい店に当たってしまったら、それだけでテンションは下がってしまう。

    もちろん下調べをするのに越したことはないが、それでも限界がある。今回は、地元沖縄の人も通う失敗しない沖縄の食べ物ランキングをご紹介しようと思う。

    1.沖縄そば

    まず、沖縄に行ったら食べておきたいものとして、沖縄そばが挙げられるだろう。沖縄そばは、沖縄県民のソウルフードであり、専門店は県内に数多く存在する。その中から行きたい店を選ぶのは至難の業である。

    もちろん、目的地の周辺でおいしそうなそば屋を探すというのもいいだろう。今はグルメサイトで簡単に有名店を探すことが可能だ。

    沖縄北部の名護市にある「宮里そば」は、連日地元の人や観光客で賑わう人気の沖縄そば店だ。那覇から美ら海水族館へ行く途中にあるので、立地としても立ち寄りやすい。

    常に混雑しているため、相席は当たり前のこの店。そこが逆に地元の食堂という感じで良い。豚骨、鰹、昆布のだしがきいたスープはあっさりしていておいしい。地元の人も大勢訪れるというのも頷ける。

    2.タコス

    次にご紹介するのはタコス専門店の「メキシコ」だ。沖縄中部の宜野湾市にある「メキシコ」は、メニューはタコスのみというストイックな店である。注文する際には「〇人前お願いします」と言えばそれだけでいい。

    ソフトシェルと呼ばれる少し柔らかめの皮が絶品で、いくつでも食べられるほどのおいしさだ。テイクアウトもできるため、ドライブしながら食べられるというのも嬉しい。

    3.沖縄天ぷら

    沖縄天ぷらというものをご存知だろうか?本州の天ぷらとは全く違い、いわゆるフリッターに近い揚げ物料理だ。沖縄の人はこれをおやつ替わりに食べたり、おかずとして食べたりと、とにかく沖縄では欠かせない食べ物である。

    沖縄南部にある奥武島(おうじま)に、沖縄天ぷらの有名店がある。本島から奥武島へと渡る橋を越えるとすぐ目の前に「仲本鮮魚天ぷら店」がある。ここは常に行列ができるほど人気の天ぷら屋である。10種類以上の天ぷらメニューがあり、値段も1つ65円からとリーズナブルだ。

    おすすめは「もずく天ぷら」。サクサクの衣ともずくの相性が抜群の1品である。値段も手頃なので色々な種類を注文してみるのもいいだろう。

    このように沖縄にはたくさんの名物料理がある。旅行中、できるだけ多くの沖縄料理に触れて、その魅力を味わってみて欲しい。

    沖縄旅行・沖縄ツアーはこちらから


    沖縄の名物料理と言って、あなたは何を思い浮かべるだろうか。ゴーヤーチャンプルー?沖縄そば?海ぶどう?ガイドブックなどで紹介されている沖縄の食べ物は、写真を見ているだけでおいしそうだ。
  • 2022/05/14
    沖縄旅行:カテゴリ( グルメ )

    健康で長生きの秘訣を探ろう!沖縄でしか味わえない特産品4選

    長寿県、沖縄の秘密

    長寿県としても知られている沖縄県。恵まれた気候でおだやかな人柄が育む土地だが、健康の秘訣は「食生活」にあるといわれている。健康寿命のためにどんなものを食べているのか、沖縄料理独特の特産品4つをみていこう。

    健康で長生きの秘訣

    長寿の塩「ぬちまーす」

    沖縄県うるま市・宮城島で作られる海水100%の塩で、健康にも良いとされている人気の塩。現地で「ぬちまーす」と呼ばれている。21種類ものミネラル分を含み、一般の食塩よりも25%塩分が低いのが特徴。沖縄の方言で「命」を「ぬち」、「塩」を「まーす」といい、まさに「命の塩」・「長寿の塩」と呼ばれる由縁だ。

    「ぬちまーす」はお土産店などでも気軽に購入できるが、現地に来たのであれば、購入する前に実際に味わってみたい。これを味わえるのが、カフェレストラン「ぬちまーすカフェたかはなり」。ぬちまーすを製塩する工場「ぬちうなー」敷地内に設けられている。工場見学はもちろん、ショップもあるので購入も可能だ。

    沖縄の青く美しい海が見渡せるロケーション、テラスにあふれる光と、肌で感じる海の風はまさに食欲をそそる。

    健康で長生きの秘訣

    カフェでは島野菜をふんだんに使ったヘルシーメニュー、沖縄そばなどの料理はもちろん、ぬちまーすを使用したスイーツもたくさんあるのが特徴。ここでしか味わえない地元の味を、じっくり味わってみたい。

    ぬちまーすカフェたかはなり

    住所/沖縄県うるま市与那城宮城2768

    アクセス/那覇空港 車100分 沖縄自動車道 沖縄北I.C. 車45分

    島野菜

    沖縄には伝統的な農産物「島野菜」がたくさんある。ゴーヤに代表されるように、色合い、味、香りが濃いのが特徴だ。太陽の光と潮風を浴びて、ビタミンやミネラルを豊富に含んでいる。沖縄県の健康寿命が長いことからも、その有効成分が注目を集め、健康食品や化粧品に活用されている。

    沖縄に来たら、フレッシュで健康にも良い島野菜をぜひ堪能してみたい人はこちら。沖縄そばの老舗、「むかしむかし」では、沖縄そばに使用されている麺はもちろん、食材のほとんどはお店の裏にある畑から収穫したものだ。

    新メニュー「島野菜そば」は、豚骨ベースにかつおの風味を加えたスープ、自家製麺の上に、三枚肉とソーキ、その上にゴーヤ、赤カブ、フーチバー(よもぎ)、レタスやシマナー(カラシナ)など、11種類の島野菜をドンと盛り付けている。満腹感はもちろん、栄養バランスもバッチリ、後味も良く食後も爽やかだ。

    むかしむかし

    住所/沖縄県名護市中山694-1

    アクセス/路線バス:第一中山から徒歩で約6分・那覇空港から車(一般道)で約88分

    島豆腐

    沖縄の豆腐摂取量は全国平均の約2倍。ゴーヤチャンプルーに代表されるように、豆腐料理は多い。沖縄で作られる豆腐は本土と製法も味も異なり、大豆の濃さが引き立ち、植物性タンパク質などを豊富に含んでいるのが特徴だ。

    できたての島豆腐を味わえるのが「石嶺とうふ店」。創業は半世紀、沖縄独特の伝統を守り抜いている。都の海水を使用しておりミネラルも豊富だ。事前予約で豆腐の購入、無料で見学も可能。豆腐を作る過程でできる湯葉やゆし豆腐もぜひ味わってみたい。

    健康で長生きの秘訣

    石嶺とうふ店

    住所/沖縄県宮古島市平良西原1246

    アクセス/宮古島市から国道83号線、車で13分

    大宜味村(おおぎみそん)産のお茶

    沖縄県でお茶が作られていること自体、あまり知られていないが、濃厚で甘味さえ感じる深い味わいと品質では定評がある。

    大宜味村は、沖縄県の中でも健康長寿が長いことで知られている。茶農家で栽培している品種「さえみどり」は、無農薬で甘味も濃い健康茶だ。

    ここでは、初摘みは4月。人気商品のため、6月には売り切れてしまうようだ。販売は沖縄県内の「各道の駅」のみ。この時期に旅行で訪れた際には、ぜひ購入しておきたい一品。

    道の駅おおぎみ

    住所/大宜味村根路銘1373

    アクセス/那覇空港から車・最寄りの許田ICから国道58号線を利用して約40分

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    長寿県としても知られている沖縄県。恵まれた気候でおだやかな人柄が育む土地だが、健康の秘訣は「食生活」にあるといわれている。健康寿命のためにどんなものを食べているのか、沖縄料理独特の特産品4つをご紹介。
  • 2022/05/14
    沖縄旅行:カテゴリ( インフォメーション )

    首里城正殿の正面側、来春から漆の塗り直し作業予定

    有料区域内で塗り直し作業

    内閣府沖縄総合事務局の開発建設部は10月21日、早ければ来年春から、首里城正殿の正面側有料区域について、漆の塗り直し作業に着手する予定であることを発表した。

    作業はのべ18ヶ月におよぶ見込みであり、作業期間中は、作業足場やシートにより正殿の正面が見えにくくなることが予想されるが、同事務局は『首里城正殿の「朱(あか)」等を守り、魅力的な首里城正殿を維持するための大切な作業である』ことについて、来園者の理解と協力を求めている。

    首里城正殿

    日本唯一の「朱い城」

    首里城は、日本で唯一の天然の漆が塗られた「朱い城」、いわば「漆工芸の作品」であり、その「朱」を守り続けるため、漆の塗り直しなどの作業が適宜行われてきた。

    しかし、首里城公園は平成4年に開園して以来、今年度で24年が経過し、この間、常に沖縄の強い日差し(紫外線)や激しい風雨にさらされてきたため、漆塗装や彩色の劣化、金箔の剥がれ等が著しくなってきている。

    3カ年計画で塗り直し

    このため、首里城正殿外部の漆の塗り直し作業などを、平成28年度から3カ年間で実施することが計画され、正殿の背面側(未開園区域側)では、平成28年8月から作業が行われている。

    同事務局開発建設部は、有料区域である首里城正殿の正面側については、早ければ平成29年3月頃に着手したいとしている。なお、作業の着手時期や期間等については、正式決定後に改めて同事務局から発表される。

    首里城正殿

    外部リンク

    内閣府 沖縄総合事務局 開発建設部

    http://www.dc.ogb.go.jp/Kyoku/kisya/161021_1_kisya.pdf

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    来年春から、首里城正殿の正面側有料区域について、漆の塗り直し作業に着手する予定である。作業はのべ18ヶ月におよぶ見込みであり、作業期間中は、作業足場やシートにより正殿の正面が見えにくくなることが予想される。『首里城正殿の「朱(あか)」等を守り、魅力的な首里城正殿を維持するための大切な作業である』ことについて、来園者の理解と協力を求めている。